Лучшие рецепты
Овощная запеканка
Овощная запеканка
Ингредиенты: - 4-6 картофелин - 2 молодых кабачка - 2 баклажана - 3-4 болгарских перца - 3-5 помидоров - 2-4 зубчика чеснока - 500г маложирной сметаны - 1 ч ложка соли, перец
Приготовление:
1. Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. 2. Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры можно натереть на крупной терке, можно нарезать кружочками, чеснок мелко порезать. 3. Затем выложить в глубокую форму картофель, кабачки (посолить), потом баклажаны (посолить и поперчить), перец и сверху посыпать чесноком. Залить все сметаной и поверх ее выложить помидорную массу или кружочки помидор. 4. Поставить форму в духовку на 25-35 минут.
|
Категория: Горячие закуски | Добавил: ru-soft (12.07.2012)
|
Просмотров: 338 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|