Лучшие рецепты
Картофельные оладушки из Сингапура
Картофельные оладушки из Сингапура
Ингредиенты: 700 г очищенного картофеля, мелко нарезать 150 г обжаренного лука-шалота (мелко нарезанный) зеленый лук, мелко нарезать соль и перец по вкусу 1 взбитое яйцо
Приготовление: Обжарьте нарезанный картофель до готовности. Слейте лишний жир и остудите. Превратите этот картофель в пюре. В обжаренное картофельное пюре добавьте обжаренный лук-шалот, нарезанный зеленый лук, соль и перец. Перемешайте до однородности. Слепите небольшие оладушки. Окуните каждый оладушек во взбитое яйцо и обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. Подавайте.
|
Категория: Блюда из картофеля | Добавил: ru-soft (17.03.2013)
|
Просмотров: 452 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|