Лучшие рецепты
Салат "Капрезе" с персиком
Салат "Капрезе" с персиком
Ингредиенты: 2 больших спелых (но не переспелых) персика, нарезать дисками 1 шарик свежей моцареллы, нарезать 1 пучок базилика
Для заправки: 4 столовых ложки белого бальзамического уксуса 2 столовых ложки оливкового масла extra virgin 1 столовая ложка свежего базилика, нарубить 1 чайная ложка молотого перца щепотка соли
Приготовление: Смешайте все ингредиенты для заправки. Поставьте в холодильник до использования. Нагрейте гриль. Выложите на горячий гриль нарезанный персик и обжарьте с обеих сторон. Выложите слоями: персик, моцарелла, лист базилика и т.д. Сбрызните заправкой и наслаждайтесь!
|
Категория: Салаты на каждый день | Добавил: ru-soft (15.09.2012)
|
Просмотров: 342 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|