Лучшие рецепты
Cалат с грибами и перцем
 Cалат с грибами и перцем
Ингредиенты:
- шампиньоны — 400 г
- болгарский перец — 2 шт.
- листья салата или пекинской капусты
- петрушка, базилик
- растительное масло — 1 ст.л.
- уксус — 1 ч.л.
- чеснок — 1-2 зубчика
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Шампиньоны очистить, нарезать и обжарить на растительном масле. Можно использовать и любые другие грибы: свежие, замороженные, консервированные.
2. Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать соломкой.
3. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Чеснок пропустить через пресс или измельчить.
4. Приготовить заправку. Смешать растительное масло, уксус, чеснок, соль и перец. Перемешать.
5. На тарелку выложить листья салата, сверху грибы с перцем, посыпать зеленью и полить заправкой.
6. Салат готов.
|
| Категория: Салаты на каждый день | Добавил: ru-soft (15.09.2012)
|
| Просмотров: 384 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
