Лучшие рецепты
Окрошка на кефире и газированной воде
Окрошка на кефире и газированной воде
Ингредиенты:
4 средних картофеля
4 яйца
5 шт парниковых огурца
150 гр салями
220 гр редис
2 пучка зеленый лук
1 пучок укропа
1 литр кефир
900 мл не сладкая газированная вода
Соль,уксус по вкусу
Сметана для подачи
Приготовление:
Отварить картофель,остудить,очистить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить в крутую,промыть под холодной водой,очистить и мелко накрошить. Огурцы,4 шт нарезать мелко,1 потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками.Редис потереть на терке. Лук мелко порезать,часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить.Добавить уксус по вкусу. Перемешать.Остудить.
|
| Категория: Холодные супы | Добавил: ru-soft (12.05.2012)
|
| Просмотров: 481 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
